完美体育·(中国)官方网站讯（刘菀 刘选真 记者程家武） 6月1日，临泉县市场监管局以“食品安全监管”为主题的第一期“周六大练兵”活动如期举行，综合行政执法大队全体人员及各市场监管所业务骨干共计120余人参加活动。
活动旨在全面提升一线监管人员专业能力和水平，打造一批政治站位高、综合素质强、服务意识优的市场监管执法队伍，切实提高监管效能，展现市场监管队伍新形象。
活动采取“理论+实践”相结合的方式，全方位提升执法人员综合素质。“股长讲业务”理论培训主要聚焦食品安全监管要点，同时通过以案释法将法律条文变成一个个鲜活案例，进一步强化执法人员法律基础。
学习结束后，全体人员整齐列队，前往云顶万象里商业街进行实战训练，以落实食品安全主体责任示范店为样板点，从经营场所环境卫生保持、进货查验、加工制作过程控制、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等方面组织实地观摩学习，从中学亮点、找差距、补短板，帮助监管人员理清监管思路，把握工作重点，找准提升方向。
刀在石上磨，人在事上练。临泉县市场监管局计划开展“菜单式”培训，按照食品、药品、价格、计量、特种设备五个重点监管领域，逐步开展“周六大练兵”实战学习活动。以战促学，练出本领，战出风采，持续加强市场监管队伍自身建设，以市场监管新风貌为群众办实事、为经营主体服好务。
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