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安徽祁门县市场监管局“五个强化”护航中高考 打好食品安全保“胃”战

2024-06-07 13:07来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(余鼎韬 记者程家武) 2024年中、高考即将来临,近期以来,县市场监督管理局开启“中高考护航模式”,强化食品安全监管,全力保障广大考生食品安全。

一是强化提前介入。县市场监管局联合教育局对中高考考生就餐点进行摸排调查,提前掌握考生就餐点位,针对性制定印发《关于加强2024年中高考期间校园及周边食品安全监管的通知》,明确工作重点,定点安排专人,采取提前介入的方式开展巡查检查,加强信息通报与协同联动,及时动态掌握考生就餐点位及周边食品安全状况,保障广大考生饮食安全。

二是强化约谈提醒。组织8家考生就餐餐饮单位召开集中约谈会,发放《2024年中考高食品安全温馨提示》《致餐饮单位的一封信》,要求供餐单位要严格执行食品安全管理制度,加强从业人员健康管理,严格按照《餐饮服务操作规范》进行加工,严禁向考生提供四季豆、自制豆浆、鲜黄花菜等高风险食品,督促各餐饮单位严格按照规定做好食品留样,保障食品安全。

三是强化巡查检查。强化对高、中考考点周边餐饮单位、超市、小卖部巡查检查,深入定点就餐场所查隐患、找问题、补短板、堵漏洞,督促经营主体严格落实进货查验、索证索票、加工过程控制、从业人员健康管理、清洗消毒等食品安全管理制度,及时发现消除食品安全隐患,同时,强化中高考期间食品安全知识和预防夏季食物中毒常识的宣传,增强广大家长考生食品安全意识和自我防范能力。

四是强化抽检监测。围绕夏季时令食品消费特点,以学校食堂、餐饮单位、食杂店为重点区域,以餐饮具及消费较为集中的粽子、绿豆糕、冷冻饮品、蔬菜等为重点品种,开展有针对性的监督抽检工作,通过技术检测,加强抽检数据分析研判,筛选食品安全风险点,强化不合格产品快速处置,提升食品安全预警能力,严把控中、高考期间食品安全关口。

五是强化应急值守。安排专人驻点保障高、中考考生就餐餐饮单位食品安全,建立食品安全应急值守制度,成立工作专班,严格执行24小时专人值守制度,保障12315投诉举报电话畅通,及时受理处置消费者投诉举报,并做好突发事件应急处置工作准备,及时回应社会关切。

县市场监管局温馨提示:

一、夏季高温,食物容易变质,要做好饮食管理,合理饮食,少食冷饮和凉菜,不吃不洁、过度油腻食品,以健康体魄迎接考试。

二、广大考生购买考试用品一定要到正规文具用品店购买,并留好购物发票等凭证,以便维护自身合法权益。

三、广大考生及家长如发现违反《中华人民共和国食品安全法》和销售假冒伪劣的文具用品等违法行为,应立即向县市场监管局举报,投诉举报电话:12315。

预祝全县广大考生取得好成绩!