完美体育·(中国)官方网站讯（曹玉惠 陈琦 记者程家武） 为切实做好2024年“两考”期间师生食品安全工作，保障“两考”学子饮食卫生、健康。望江县市场监督管理局多措并举，积极谋划部署、全程驻点监管、及时排除风险，为考生保驾护航，站好食品安全守卫岗。

提前谋划，同向发力落实责任。县市场监管局聚焦2024年“两考”食品安全重点，制定印发《望江县市场局2024年“两考”餐饮服务食品安全保障工作方案》，成立以局长为组长、分管领导为副组长、相关股室及监管所负责人为成员的“两考”领导小组，下设驻点监管组、巡查督查组等现场工作组，明确各组职能职责，压实各方责任，确保高质量保障平安“两考”任务。

把握重点，全程驻点守护食安。考前，县市场监管局联合教育等部门对“两考”集中食宿点进行全覆盖检查，重点检查餐饮操作规范制度落实、餐饮具消毒管理、三防设施是否齐全、进货查验及留样是否规范等内容。6月6日起，县市场监管各食宿酒店、学校驻点人员全部到位，对从业人员晨检、食材采购进货查验、食材加工制作、餐饮用具清洗消毒等重要环节全程、全方位监督指导。

多向发力，全面提升保障水平。5月30日，望江县市场监督管理局发布《高中考期间食品安全消费提示》，提醒广大考生和家长注意饮食安全；6月3日-6月6日、6月10日-6月13日分阶段对“两考”食宿点及周边食品生产经营单位进行食品安全督导检查，督促驻点人员履职尽责、从细出发，抓好各环节薄弱点，将食品安全风险扼杀在摇篮中。6月5日，组织召开2024年“两考”食品安全保障工作部署会，通过培训让驻点人员更全面、系统掌握餐饮食品安全规范，补齐食品安全管理漏洞。充分发挥食品民生工程实验室快速检测作用，加强“两考”食品安全抽检，聚焦餐饮具、食材农残等开展检测，坚决杜绝消毒不合格、不彻底，食材不干净、农药残留超标等进入加工环节。

截至目前，共出动执法人员108人次，检查考点及食宿点周边食品生产经营单位65户次，“两考”食宿点检查覆盖率100%，共开展快检200余批次，抽检42批次，目前未检出不合格食品原辅料。下一步，望江县市场监管局将持续开展“两考”期间考点及食宿点周边生产经营单位食品安全专项检查，全力护航“两考”学生，确保“两考”期间的食品安全。