完美体育·(中国)官方网站讯（陈斌 记者程家武） 为扎实做好中考期间食品安全监督保障工作，积极防范化解餐饮服务食品安全风险，保障广大考生饮食安全，宿州市市场监管部门精心组织、全面部署、提前行动，强化“五个到位”，立足部门职能，形成有力抓手，全力护航中考食品安全。

一是组织领导到位。市场监管部门坚持市、县（区）、所三级联动，成立食品安全监督保障工作领导小组，组建工作专班，统一组织领导。

二是安排部署到位。召开专题会议，研究制发《中高考期间食品安全保障工作方案》《中高考期间食品安全事件应急预案》，发布《中高考期间食品安全消费提示》；提前对负责接待考生的餐饮单位进行现场监督检查。

三是约谈提醒到位。指导辖区市场监管部门对负责接待考生的餐饮单位集中进行约谈，督促餐饮单位落实食品安全主体责任，并签订食品安全承诺书。

四是过程管控到位。全市市场监管出动275名监督保障人员全程护航中考考生饮食安全。市级市场监管部门成立2个督导组，县（区）市场监管部门成立5个巡查组、120个驻点保障组，全程做好督导、巡查、驻点监督保障工作，为考生饮食安全保驾护航。

五是应急值守到位。主动加强与教育、卫生健康、公安、宣传等部门的协调联动，加强信息共享，形成保障中考期间校园食品安全工作合力；严格落实中考期间值班值守和重大事项报告制度，明确分工，责任到人，细化流程，提高食源性疾病等突发事件“早发现、早报告、早预警、早处置”的快速反应能力，有效防范和迅速妥善处置突发事件。全面畅通“12315”等投诉渠道，妥善处置有关校园食品安全的投诉举报。

2024年，宿州市市场监管部门共完成监督保障负责接待考生就餐的餐饮单位120家、就餐考生49716人，实现了零投诉、零差错、零事故的工作目标。