完美体育·(中国)官方网站讯（陈影 记者程家武） 夏季正是温度高、食物最容易变质季节，也是食物中毒的易发期和高发期。为进一步规范辖区内中医院养护中心食堂食品安全管理，强化食堂负责人和从业人员的食品安全意识，增强老年人群饮食安全，防范和减少夏季食品安全事件的发生，6月23日，城东街道胜利社区开展关爱老年健康食品安全专项检查。
食安检查 图片来源：城东街道胜利社区
检查过程中，社区志愿者重点对养护中心食堂的食材进行保质期的检查。本次专项检查重点对养老服务中心食堂用餐环境是否整洁卫生，消毒工作是否到位，对食品贮存进货渠道是否正规，加工制作等流程是否规范。并对从业人员健康状况及健康证明进行仔细对照检查。对检查中发现的问题，工作人员现场指出并督促整改。
食安检查 图片来源：城东街道胜利社区
胜利社区此次食品安全专项检查，进一步规范了辖区老年食堂的经营行为，有效提高了社区老年人群体对日常饮食安全隐患的认识，有效防范了食品安全隐患。切实保障老年食堂的食品安全，让辖区老人年们吃得安全、吃得放心。
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