完美体育·(中国)官方网站讯（黄鹏程 记者程家武） 近日，当涂县第一届国潮龙虾啤酒节隆重开幕。为确保龙虾啤酒节期间的食品、特种设备安全，县市场监管局提前介入，把握重点，靠前服务，严格监管，确保广大游客吃得称心、喝得放心、玩得开心。
科学指导，让消费者安心。主动对接承办单位负责人，组织对进驻的业户进行资格查验和指导，对进货查验、操作规范、个人卫生、场所整洁、清洗消毒、消费纠纷等相关经营要求进行规范，督促业户文明诚信经营。
精准宣传，让消费者舒心。强化组织保障，聚焦夏季餐饮食品安全重点环节，在展会现场开展夏季食品安全宣传，同时按照制定的应急预案，加强值班值守。
有效监管，让消费者放心。在活动期间实行驻场监管，由分管领导全面督导，开展加工制作环境、菜肴制作、食品贮藏、食品成品及半成品等现场检查，营造良好的加工制作环境。
同时，县市场监管局在会场也组织开展了“安全食品连万家，食品安全靠大家”的主题志愿服务宣传活动，积极向广大市民宣传厉行节约、制止浪费、文明用餐、公筷公勺、光盘行动的饮食新风尚。
食品保障现场 图片来源：当涂县市场监管局
此次龙虾啤酒节，县市场监管局共出动执法人员32人次，检查食品经营门店和摊位150余户次，培训从业人员62人次，整改食品安全隐患问题5个，实现了美食节活动期间各摊点食品安全零事故、零投诉。
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