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六安市市场监管局赴霍邱县开展食品流通安全专项检查

2024-07-12 11:38来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(陈淞 记者程家武) 7月9日,六安市市场监管局党组成员、市食安办专职副主任汪宏春带队赴霍邱县开展食品流通安全专项检查。市局食品流通安全监管科有关人员参加检查。

检查组一行先后深入霍邱县河口镇、城关镇,通过现场检查、查阅“日管控、周排查、月调度”工作记录,实地检查了农贸市场、商场超市食品安全主体责任落实情况。在河口镇农贸市场,检查组详细了解了市场内肉品“边角料”流向,并指导市场开办者加强对肉品“边角料”的管理,督促肉类产品经营户查验收购者资质证明,并与其签订协议。在霍邱县河口镇福润万家购物广场,检查组核查了两批次抽检不合格食品处置情况,并围绕经营场所卫生环境、购销过程控制、温度全程控制等方面开展检查。在安徽家之都商厦有限公司储存仓库,检查组对仓库避光通风条件、“三防”设施配备、冷冻冷藏库温度控制等方面提出要求。针对检查发现的问题,检查组当场责令经营者限期整改,并要求辖区市场监管部门跟踪问效。

汪宏春强调,夏季温度高、湿度大,细菌滋生繁殖迅速,食物容易腐败变质,食品安全问题易发多发,守牢食品安全底线尤为重要。各地一定要压紧压实属地管理、部门监管和市场主体三大责任,建立健全各司其职、密切协同、齐抓共管的责任体系,织密食品安全防线,严防严控食品安全风险,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。