完美体育·(中国)官方网站讯（梁宁 记者程家武） 食品药品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的重大民生问题。在当前经济社会快速发展、人们对美好生活需求日益增长的背景下，筑牢食药安全“铜墙铁壁”，需要从提高重视、加强培训、强化责任三方面发力，为食药安全保驾护航。

高度重视，“思想引领力”为食药安全导航。7月9日下午，结合六安市人民医院2024年食品安全月活动启动仪式会上，市食安办专职副主任对食品安全做出强调讲话，深刻阐述食品安全工作的重要性和紧迫性，并指出食品安全是民生工程、民心工程，关乎人民群众身体健康和生命安全，要提高政治站位，强化思想认识，要以对人民群众高度负责的态度，切实把食品安全工作抓紧抓实抓出成效，增强做好食品安全工作的责任感和使命感。

专业培训，“知识驱动力”为食药安全赋能。区食安办专职副主任针对餐饮安全管理授课并作指导建议，结合实际案例围绕食品安全进行了详细讲解，内容丰富、深入浅出、通俗易懂，具有很强的针对性、指导性和操作性。提升了医院5个食堂负责人、主管及餐饮员工，以及9个社区信息员对食品安全的理解和认识，强调餐饮企业要落实主体责任，严格遵守法律法规，加强内部管理，确保食品质量安全。

明确任务，“责任推动力”为食药安全护航。为进一步落实食品安全“两个责任”，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，中市街道食安办结合此次活动组织开展了第三季度食品安全“两个责任”督导业务培训会。针对食品安全“两个责任”督导工作作出强调要求，确保食品安全“两个责任”落实到位。同时加强宣传教育，引导食品经营企业增强主体责任意识，自觉遵守法律法规，规范食品制作行为，建立健全长效机制，提高食品安全管理水平。

开展食品安全“两个责任”督导业务培训会  图片来源：中市街道食安办

六安市人民医院开展2024年食品安全月活动  图片来源：中市街道食安办

金安区食安办专职副主任徐迎春授课并作指导建议  图片来源：中市街道食安办