完美体育·(中国)官方网站讯（孙皖丽 韦鹏 记者程家武） 近期，天气炎热，农村集体聚餐“升学宴”“谢师宴”增多，食品安全风险增大，为防范群体性食物中毒和其他食源性疾病的发生，临泉县采取多项措施保障人民群众饮食安全。
建立台账底数清。充分发挥农村协管员和信息员的作用，对辖区内农村自办宴席，上门指导，落实备案制度。同时建立农村自办宴席备案台账，做到底数清，情况明，指导到位。今年以来，备案自办宴席2429场次，参加宴席人数266310人次。
强化培训提认识。采取“条块”结合，“线上+线下”等培训模式，强化农村“四员”培训力度，提高其食品安全意识和责任意识，促使其加强对农村集体聚餐的管理。今年以来，共组织农村自办宴席食品安全培训46场次，培训人员2713人次。
加强调度促提升。对农村集体聚餐采取定期通报，不定期抽查机制，确保将农村自办宴席工作落实落细。对发现农村自办宴席备案指导工作流于形式，漏报现象，进行全县通报，并将结果纳入年度考核内容。
下一步，临泉县将继续加大农村自办宴席的监督检查，加强现场监督检查和宣传培训成效，及时排查食品安全风险隐患，切实保障集体聚餐食品安全。
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