完美体育·(中国)官方网站讯（徐礼忠 记者程家武） 7月18日，宣城市食品药品安全委员会办公室召开严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动会商会。市公安局、市农业农村局和市市场监管局相关部门负责同志及整治行动专班成员参加会议。
会上，集中学习省食安办《全省严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动会商会纪要（第1号）》、《全省严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作提示（四）》等文件。市公安局、市农业农村局、市市场监管局分别汇报了前阶段工作进展情况，指出存在的问题。就贯彻落实省食安办《全省严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作提示（四）》要求，各部门及专班成员进行了会商，大家一致认为要按时按质完成监督检查和自查工作，8月底前完成率要达到100%；要建立完善风险隐患清单，落实“谁检查、谁签名、谁负责”工作责任制；要严防肉品“边角料”风险隐患，重点聚焦肉品“边角料”流向用途，坚决防范肉品“边角料”用于食品生产经营。
会上强调，一是提高政治站位。深刻认识开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的意义，切实把专项整治各项任务作为当前一项重要政治任务来抓。二是加大违法犯罪案件查办力度。高度重视严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，加大案件办理力度，深挖大案要案，及时曝光典型案例，做到查处一案、震慑一片。三是提高抽样检验发现问题能力。加大抽样检验力度，做好肉类产品“随机查、随机检”工作，为专项整治提供有力技术支撑；四是强化部门之间工作协调。联合公安局、农业农村局等部门积极开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，加大肉类产品的监管力度，保障肉类产品质量安全，让专项整治行动走深走实。
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