完美体育·(中国)官方网站讯（张远玲 记者程家武）3月6日下午，安徽省郎溪县文明办、郎溪县市场监督管理局、郎溪县餐饮服务行业协会共同发布餐饮服务行业制止餐饮浪费自律公约：按需采购，明码标价；爱惜食材，用心制作；小份供应，合理点餐；食品安全，你我同查；文明用餐，公筷公勺；适量点餐，剩余打包；厉行节约，从我做起；制止浪费，社会监督。
公约内容涵盖了以下要求：一是餐饮企业应强化食品安全“两个责任”中的企业主体责任。要求全县2175家餐饮服务单位从我做起，从身边做起，积极行动起来建立长效机制，将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程，减少餐厨垃圾，推进餐厨垃圾集中化处理等。二是持续推动开展“光盘行动”。倡导餐饮企业通过张贴标语标识、服务人员提醒等方式，引导消费者适当用餐、按需点餐，养成剩菜打包习惯，杜绝食物浪费，并对造成浪费的顾客进行适当惩戒；推动大众餐饮发展、绿色厨房创建，提供健康、环保、安全、便利的放心消费。
“一粥一饭当思来之不易”。让我们积极行动起来，从我做起，从现在做起，认真履行社会责任。坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者。
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