完美体育·(中国)官方网站讯（李艳娜 许哲 记者程家武）近日，安徽省太和县市场监管局举办食品小作坊监管业务培训班，全县23各所46人参加培训。
食品小作坊培训会现场 图片来源：太和县市场监督管理局
培训活动以推动辖区食品小作坊规范化、高质量发展为主题开展，太和县市场监管局党组副书记王鹏林在开班动员讲话时要求：参会人员要把握机会，认真听课，增强本领。县市场监管局业务股室技术人员就食品日常监管场所内外环境、设备设施配备及维护、原辅料采购及管理、生产过程控制、人员管理、标签标识、运输交付及贮存等方面进行详细讲解，同时对现场检查行政执法平台APP使用方法、拍照取证、问题发现与描述以及后期整改报告收集上传、现场复查等方面进行详细阐述。
此次集中培训，及时对基层监管人员进行充电赋能，进一步提高监管人员对食品小作坊监管工作的认识，提升了业务技能，为做好全面食品生产环节安全管理工作奠定了坚实的基础。
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