完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

安徽省郎溪县凌笪市场监管所开展反食品浪费专项检查

2023-03-09 11:37来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(赵银翠 记者程家武)3月7日,安徽省郎溪县市场监督管理局凌笪市场监督管理所执法人员对辖区餐饮店进行反食品浪费专项检查时发现,当事人经营场所内用餐已结束的包间餐桌上摆放的剩菜明显过度浪费。

经过与经营者沟通后得知,餐桌上的剩菜剩饭为顾客中午用餐后剩下的,在被问到为何会有这么多剩菜剩饭时,经营者回答道:“顾客想吃什么,我就给他们做什么,有时候大家三五成群的过来,请客的人碍于面子,可能点少了也觉得不好意思,我们开店的也不好多说的。”当事人经营者未履行主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的职责,明知消费者点餐过量却不加劝阻,该行为涉嫌违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项“餐饮服务经营者应当采取下列措施,防止食品浪费:(二)主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,或者由服务人员提示说明,引导消费者按需适量点餐;”之规定,执法人员现场进行拍照取证,并对当事人行为进行立案调查,现该案件正在办理当中。

为了辖区餐饮店规范经营,凌笪市场监督管理所工作人员及时将该情况在辖区餐饮单位交流群内进行通报,并将《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定也一并发送至群内,以案释法,营造“浪费可耻、节约光荣”的社会氛围,同时对辖区餐饮经营户也起到了良好的警示教育作用。