完美体育·(中国)官方网站讯（李曙东 记者程家武）日前，阜阳市市场监管局指导市食品安全协会，举办食品检验员业务专题培训班。阜阳市市场监管局二级调研员吴军出席开班仪式并作开班动员，全市一百余家食品生产企业负责人和食品检验员参加培训。
培训会采取集中授课和实地调研的方式进行，特邀安徽省食品药品检验研究院业务专家，系统讲解了食品检验基础理化知识、微生物检验基础知识、日常食品检验过程中遇到常见问题解决方案以及食品安全抽检工作等内容。讲座结束后，全体学员深入到安徽天祥检验检测有限公司实地参观调研，并针对日常检验过程中可能遇到的问题与企业相关技术人员进行了交流。
会议强调，食品生产企业要充分认识食品安全是企业发展的生命线，积极落实企业主体责任，认真学习运用食品安全先进技术，严格遵守相关政策和法律法规，进一步提升食品检验能力，坚决筑牢食品安全防线，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
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