完美体育·(中国)官方网站讯（王晟 记者程家武）近日，安徽省肥东县市场监管局召开大米生产企业（小作坊）关于在生产过程中坚决落实好企业主体责任的集体约谈会，肥东县市场监管局分管负责人、食品安全管理局负责人及相关人员、各市场监管所所长，20多家大米生产企业（小作坊）法人等共计60余人参加会议。

会议首先传达学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、安徽省市场监管局《关于进一步落细落实大米生产企业监管工作的通知》、合肥市市场监管局《关于开展全市假香米问题专项排查工作督查的通知》等文件，对假香米事件进行了通报，并要求各生产单位要严格落实主体责任，严格按照60号令做好大米生产企业日周月排查管控，严把原料采购关、过程控制关、产品检验关，坚决杜绝此类事件的发生。

会议指出，粮食安全事关群众基本饮食安全，是群众普遍关心的民生问题，全县各大米生产经营单位要严格落实好食品安全“四个最严”要求，强化生产企业主体责任意识，提升粮食生产加工中对质量问题的严格控制，确保大米出厂符合国家相关要求，各生产经营单位要高度重视粮食质量安全。

会议要求，县市场监管部门将对大米生产企业进一步增强企业主体责任意识，开展专项监督检查，查验原料进厂情况，生产过程控制情况，严格生产过程控制，坚决杜绝不合格大米流入市场。同时企业要加强质量意识，要在抓好企业经营的同时，严格落实食品安全主体责任，按照国家相关规定要求生产，不掺杂掺假非法添加以次充好等，严禁不合格大米出厂，严守食品安全底线。

会议强调，对在大米生产中掺杂掺假、非法添加、以次充好等违法行为，市场监管部门将依法从严从快查处，涉嫌犯罪的，及时移送公安机关。

会上，肥东县局与被约谈企业签订了《大米生产企业（小作坊）食品安全承诺书》。被约谈企业负责人承诺，将按会议要求在规定的期限内进行全面自查整改，加强生产过程控制，积极排查食品安全风险隐患，提高出厂检验能力，主动履行好大米生产安全主体责任。