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淮南市推进“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”行动落到实处

2023-03-29 15:21来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(舒军生 戴义洲 记者程家武)今年以来,淮南市市场监管局扎实安排部署文明餐桌行动,不断强化宣传引导,全面推广落实各项措施、建立健全长效机制,有效推进“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”专项行动落到实处。

提高认识、精心部署。淮南市市场监管局高度重视反餐饮浪费工作,将“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”行动列上重要工作日程,扎实部署,全面推进。市食安办制定反餐饮浪费专项行动方案,先后两次召开专题会议进行安排动员和部署,明确工作责任,细化任务标准,全面推进文明餐桌工作。

强化宣传、增强认同感。市食安办印发《致全市食品生产经营者一封信》,市市场监管局印发《致全市餐饮服务单位一封信》,市消保委印发《致全市消费者一封信》,在《今晚800》《天天帮忙》等栏目,专题报道拒绝“舌尖上的浪费”、将“光盘”进行到底等内容,持续发声涵养公众形成制止餐饮浪费“文明用餐生态”。

全面推广、共同发力。淮南市市场监管局联合市商务局、市文旅局、市教体局、市餐饮协会,开展反餐饮浪费进商场酒店、进旅游景点、进学校食堂等活动,通过发放宣传资料,组织联名倡议承诺等社会实践活动,让节约理念深入人心。

加强监管、突出重点。淮南市以城区为重点区域,以经营婚宴、自助餐等餐饮单位为重点检查对象,结合每周三固定开展“随机查餐厅”活动,加强监督检查。专项行动开展以来 ,全市共查处反餐饮浪费案件18件。

广泛监督、社会共治。市消保委在全市提出倡议,倡导消费者通过“随心拍”等方式对餐饮浪费现象进行监督,力求形成部门协同、企业自治、行业自律、公众监督的制止餐饮浪费社会的长效机制。