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合肥市庐阳区市场监管局保障星动音乐节食品安全

2023-04-06 10:16来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(尹露 记者程家武)近日,合肥星动音乐节在庐阳区三国遗址公园开演。为有效预防食品安全事故发生,确保音乐节顺利进行,庐阳区市场监管局依据《安徽省重大活动食品安全监督管理工作实施办法》,认真落实属地责任,做好活动跟进,进行全过程监管,全力保障音乐节食品安全。

活动开始前,执法人员提前进驻活动现场,约谈活动主办方负责人,督促落实食品安全主体责任。摸排活动期间食品经营单位底数,逐户检查食品经营单位经营资质并签订食品安全承诺书。组织开展食品安全事故应急演练,提升突发事件应急处置能力。

活动期间,区市场监管局分管领导凌德江带领食品科、执法大队联合三十岗所开展监督检查,对食品经营单位进货查验、索证索票、人员管理、加工过程、环境卫生等关键环节进行监督检查,要求食品经营单位在售商品明码标价,现场对不符合要求的经营行为进行纠正,督促立整立改。

此外,区市场监管局创新监管方式,利用“食品安全快检车”开展食品快检工作,对活动现场销售的食品进行全覆盖抽样检测,发挥快速检测“防火墙”作用。

此次保障活动期间,庐阳区市场监管局场内场外联动监督值守,共保障3万人次食品安全,未发生一起食品安全事故,圆满完成食品安全保障任务。