完美体育·(中国)官方网站讯（程军 记者程家武）为进一步压实餐饮服务单位食品安全“两个责任”，倡导“厉行勤俭节约 制止餐饮浪费”社会新风尚，近日，安徽省绩溪县市场监督管理局邀请辖区人大、社区包保干部、热心市民等代表，随机抽取了群众关注度较高的学校食堂、工地食堂等餐饮服务单位开展了“随机查餐厅”活动。
此次活动，重点检查了证照公示、人员健康管理、食品原料采购验收、操作间环境卫生、餐用具清洗消毒、食品贮存、食品留样、食品添加剂使用管理、加工制作控制、商标专利等环节，现场查看了餐饮单位“两个责任”和“厉行勤俭节约 制止餐饮浪费”等制度落实情况，对检查发现的问题制定整改清单并要求餐饮服务单位限期整改到位。
下一步，绩溪县市场监管局将持续开展“随机查餐厅”活动，进一步提升市场监管的执法公信力和消费者的满意度，发挥“透明执法”效能，让社会各界广泛参与食品安全管理和反餐饮浪费工作，营造食品安全社会共治的良好氛围，牢固树立节约粮食，反对浪费意识。全力守护广大人民群众“舌尖上的安全”。
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