完美体育·(中国)官方网站讯（李鹏 王立 杨林）随着学校陆续复课复学，为切实加强对校园食堂食品安全工作的日常管理，确保学生吃的放心，吃的安心。近日，安徽阜阳颍泉区食安办副主任、区市场监督管理局副局长李贺杰带领食安办工作人员检查学校落实陪餐制度等情况。
检查组一行随机抽查了阜阳二中、阜阳四中、阜阳十九中等学校，对食堂环境卫生、后厨加工制作、仓库管理、食品留样、落实晨检制度等情况进行实地检查。恰逢学生们午餐时间，检查组成员们参加了陪餐活动，与学生们一起就餐，深入了解学生就餐情况，听取了学校食堂管理的意见与建议，并督促做好陪餐记录存档备案工作。
李贺杰强调，一要提高认识，学校食堂把食品安全工作作为当前一项重要工作来抓，严格落实主体责任，确保食品安全不出问题。二要改变就餐方式，倡导采用错时、错峰用餐等形式，营造安全用餐氛围。三要严格落实校长陪餐制。鼓励家长参与监督，及时发现食品安全隐患，以实际行动筑牢学校食品安全保障防线。
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