完美体育·(中国)官方网站讯（李鹏 郭峰 王立）为切实加强医院食堂安全监管工作，保障广大患者、家属及医务人员的饮食健康和安全，4月21日，安徽省阜阳市颍泉区市场监督管理局对阜阳五院新区食堂开展食品安全大检查。
执法人员现场检查食堂从业人员晨检记录
本次检查以现场检查、查阅资料、食堂陪餐等方式，重点突出对于环境卫生消毒、人员健康卫生、加工过程控制、原辅材料管理、落实晨检制度等环节进行全方位检查。进一步督促医院提高食品安全意识、深化责任意识以及严格落实主体责任。
据了解，该局要求医院等单位食堂做到对所有从业人员进行一次全面的健康检查，严禁有感冒、发热、咳嗽、呼吸道感染等症状的员工上岗；所有从业员工每餐上岗前须检测体温，全程穿戴干净整洁的工作衣帽、佩戴医用防护口罩和手套。下一步，颍泉区市场监管局将继续加强对医院食堂食品安全工作监管，为全力保障患者和医护人员的健康安全贡献力量。
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