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合肥市迅速动员部署夏季食品安全专项整治行动

2020-06-03 14:03来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:张慧

完美体育·(中国)官方网站讯 (合肥市市场监督管理局 燕静)5月25日下午,安徽省2020年夏季食品安全专项行动动员部署视频会召开。视频会结束后,合肥市市场监管局党组书记、局长陈明立即部署落实全市夏季食品安全专项行动,要求相关处室根据全省会议精神,成立领导机构,结合合肥实际研究并制定具体实施方案,开展对全市夏季食品安全专项整治行动进行全面部署。

陈明局长要求,一是要统一思想认识。要充分认识到保障夏季食品安全是“保民生、稳就业、促消费、稳产业”的重要措施,要以此次夏季食品安全专项行动为契机,抓工作薄弱环节,提升监管能力,提升食品安全质量,任务艰巨、使命光荣,推动我市食品安全监管工作上台阶,为全面建成小康社会夯实基础。二是要明确工作职责。要制定针对性强的专项整治行动工作方案,对工作目标进行分解,明确工作重点,层层落实责任,确保工作实效。针对重点环节、重点区域、重点单位、重点产品、重点时段,细化措施,狠抓落实,明确工作时限和工作任务、工作职责,确保专项行动工作落到实处。三是要协调配合工作。夏季是食品安全风险高发期,以不等不靠的工作态度,坚持一手抓治理,一手抓指导,以“源头严防、过程严管、风险严控”为准则,强化食品安全治理责任意识,以网格化管理为依托,构建食品安全统一监管、综合监管、协同监管工作机制,消除监管盲区,有效防控夏季群体性食源性疾病事件发生。同时要加强专项行动工作的宣传报道,营造良好氛围,形成各部门齐抓共管,全社会参与的局面。四是要落实工作成效。要强化食品安全风险管控,发挥四员作用,落实农村集体聚餐备案工作,加大日常监督检查,强化培训指导,压实企业食品主体责任,防范食品安全事故。要加大执法力度,落实处罚到人,及时曝光一些违法典型案例,打击和震慑违法行为。通过专项行动着力压实食品生产经营者的主体责任,努力把各类食品安全风险隐患管控化解在萌芽状态,坚决守住食品安全底线。