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安徽省郎溪县市场监管局开展端午期间食品生产领域专项治理

2023-06-15 15:38来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(何魁 记者程家武)端午节将至,节令食品消费进入旺季,为保障节日期间广大消费者的饮食安全,近期,安徽省宣城市郎溪县市场监管局结合“食安守护”专项行动,组织开展节前食品生产企业专项治理排查。

本次专项检查主要针对白酒、糕点、肉制品、乳制品、食用植物油、速冻食品等节日消费量大的食品生产企业和食品小作坊。监管人员深入生产车间、原辅料库、成品库,重点检查了企业进货查验制度、生产过程控制、产品检验出厂检验、标签标识、成品入库、贮存及交付控制、不合格品管理、食品召回、食品安全自查等制度的落实情况。要求企业加强质量管理,确保食品安全管理体系持续有效运行,切实担负起企业主体责任。

截至目前,全县共检查食品生产企业、食品小作坊67家,检查中发现,食品小作坊存在原料采购验证、食品标签不规范,加工场所卫生环境等问题28个,已督促小作坊业主整改到位。

下一步,郎溪县市场监管局持续加大整治排查力度,将日常检查与食品安全“两个责任”工作相结合,强化生产过程控制,规范食品销售行为,确保全县人民群众过上一个安全稳定的端午佳节。