完美体育·(中国)官方网站讯（陈连 肖雯） 随着气温逐步升高，各类病原微生物生长繁殖加快，食物极易腐败变质，为进一步预防学校群体性食物中毒和突发性食物性中毒事件发生，保障广大师生饮食安全。近日，贵州省仁怀市盐津街道组织党员干部对辖区学校开展了食品安全检查。
仁怀市盐津街道党员干部对辖区学校食品安全进行检查 图片来源：仁怀市融媒体中心
检查过程中，工作人员检查了学校食堂卫生是否达标、是否干净整洁；设施设备使用、维护与保养是否符合规定；食品储存是否正常、食品留样柜是否双人双锁及是否建立健全食品留样台账；食品存放是否使用标签分类；餐具消毒是否合格；是否有过期食品；从业人员健康证是否过期；是否建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制等情况。同时，督促各学校严格落实食品安全第一责任人职责，高度重视校园食品安全工作，进一步强化责任意识，做好食品安全监督检验工作，强化食材采购、仓储、检测、分拣等各环节监管，加强对从业人员考核监督，在管理上精益求精，定期对工作人员进行健康监测和食品安全培训，全面提升食品安全水平。
下一步，盐津街道将持续做好校园食品安全监管工作，切实增强责任意识，坚持源头严防、过程严管、风险严控，时刻绷紧校园食品安全这根弦，及时排除食品安全隐患，预防食物中毒，坚决杜绝校园食品安全事故的发生，全力保障广大师生的饮食安全。
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