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六盘水市农业农村局监管“组合拳”保障肉类食品安全

2021-01-12 14:50来源:六盘水日报编辑:郭逸凡

春节将至,随着市中心城区定点屠宰的取缔,生猪私屠滥宰现象屡有发生,并逐步向流窜式、庭院式方向发展,部分未经检验检疫的猪肉流入消费市场,一定程度威胁到群众“舌尖上的安全”。为切实保障人民群众安全和身体健康,日前,六盘水市、区农业农村局与市公安局、钟山公安分局组成联合行动组,对市中心城区生猪私屠滥宰违法行为开展“组合拳”式的检查打击行动。

当天,联合行动组经过前期摸排,认真研判,周密部署,分成4个分队,到市中心城区私屠滥宰窝点较为集中的区域开展检查和打击行动。联合行动组现场发现,在私屠滥宰窝点,商贩正在处理刚宰杀好的生猪,部分猪肉已经解剖分割,宰杀环境极其简陋恶劣,污水横流,血水满地,臭气熏天。执法人员出示证件后,责令私屠滥宰人员立即停止非法宰杀活动,当场扣押私屠滥宰猪肉,收缴屠宰工具,并将猪肉全部委托一家无害化处理公司进行无害化处理。此次联合执法行动共出动执法人员60余名,执法车辆8辆,查处生猪私屠滥宰窝点4个,现场查获猪肉4000余斤。通过此次检查打击行动,有效净化了猪肉市场环境,保障了人民群众肉食安全,对私屠滥宰违规违法行为起到了震慑作用,进一步筑牢了食肉安全管理的“防火墙”。(龙 轩)