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天水市市场监管局开展2024年春季校园食品安全专项监督抽检

2024-04-10 11:35来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(刘杰) 近日,天水市市场监管局组织开展校园食品安全专项监督抽检工作,及时防范化解校园食品安全风险隐患,守牢守严校园食品安全红线,进一步巩固校园食品安全专项整治效果。

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春季校园食品安全专项监督抽检现场 图片来源:刘杰 摄

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春季校园食品安全专项监督抽检现场 图片来源:刘杰 摄

此次专项抽检紧密结合校园食品安全日常监管和专项整治,紧盯校园食堂,聚焦高风险品种,突出靶向性抽检,对70多所职业技术学校、中小学校和幼儿园食堂实施监督抽检100批次。结合校园食品安全实际,主要对米面制品、复用餐饮具、食用农产品等食品及食品相关产品进行抽检,以食品添加剂、农药残留、微生物污染等项目为重点安全指标,严格按照《食品安全监督抽检实施细则》要求,认真做好现场抽样、检验检测、信息录入等关键环节,全方位排查校园食品安全风险隐患,以检验检测“小窗口”技术支撑食品安全“大监管”,切实筑牢学校食堂食品安全防线,护航校园食品安全。