完美体育·(中国)官方网站讯（史美玲） 为保障幼儿园师生的饮食安全，进一步督促幼儿园食堂严格执行食品安全操作规范，消除食品安全隐患，近日，金昌市金川区新华路市场监管所对辖区大光明幼儿园博众园、金川区七巧板幼儿园开展了食品安全专项检查工作。
执法人员检查幼儿园食品安全情况 图片来源：金川区市场监督管理局
执法人员深入幼儿园食堂，对食品留样、食堂库房、食品原材料进货台账索证索票、餐具消毒记录、食品安全主体责任等日常管理情况进行了全面检查，经检查发现，大光明幼儿园博众园食堂存在食品留样记录不规范，食品安全管理人员回答食品安全相关知识不能做到一口清等问题；金川区七巧板幼儿园食堂存在未按要求进行留样，未清洗的蔬菜摆放至清洁保鲜柜内，部分散装食品无标签，食品安全管理人员回答食品安全相关知识不能做到一口清等问题。执法人员对存在问题的两所幼儿园下达整改意见书，责令限期改正，并督促两所幼儿园认真落实相关责任，严格落实幼儿园食品安全制度，规范经营，严禁敷衍整改、表面整改、假装整改。
执法人员检查幼儿园食品安全情况 图片来源：金川区市场监督管理局
近期，新华路市场监管所将对辖区内幼儿园餐饮单位组织一次“回头看”专项检查，同时督促各幼儿园落实自查自纠制度，及时清除食品安全隐患，以此次专项检查为契机，强化食品安全主体责任，进一步提高幼儿园食堂从业人员安全意识和责任意识，认真核验每日进出库食品质量，严把食品卫生安全关，为幼儿提供安全、健康、优质的餐饮。
广告刊例