完美体育·(中国)官方网站讯（邓玉花） 为进一步提高学校对集体性食物中毒事件的处置能力，有效预防、及时控制和消除突发食品安全事件造成的危害，近日，山丹县位奇镇在位奇中心学校组织开展了校园食品安全突发事件应急演练。
本次演练以部分学生午餐后出现不同程度的恶心呕吐、腹痛、腹泻等症状为背景，全面演练了事件发现与报告、启动应急IV响应、进行应急处置、事故调查分析、事故汇报与事故总结等多个环节。按照应急预案，全力开展事故逐级上报、医疗救治、现场查封管控、现场调查、后厨可疑食品快速检测等科目综合演练。
演练中，“事故”发生后学校立即启动应急预案，并报告教育、市场监管、卫健委等部门。位奇镇市场监管所接到报告后迅速组织监管人员赶赴现场，对事故原因进行联合调查，对可疑食物、进货台账、索票索证、有关工具、设备及现场采取紧急控制措施，同时指导学校进行应急处置，防止事态扩大。
此次演练的成功举行，充分展示了位奇镇市场监管所在保障校园食品安全方面的专业水平和能力。位奇镇将继续加强食品安全监管工作，不断提升应急处置能力，为广大师生提供更加安全、健康的食品环境。
食品安全应急演练 图片来源：位奇镇市场监管所
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