完美体育·(中国)官方网站讯(马红玉) 近日,执法人员在金安苑小区、鑫汇国际餐饮区抽检食品和餐饮具,吸引了不少感兴趣的市民驻足围观。针对现场消费者普遍关心的农药残留问题、餐具消毒问题和夏季饮食安全注意事项,执法人员面对面科普,现场答疑解惑。市民纷纷表示:这样“看得见”“听得懂”“用得着”的食品检测科普活动,支持多举办、常开展!
检查现场 图片来源:甘州区市场监管局
国家食品安全示范城市创建以来,张掖市甘州区市场监管局严格按照食品安全监督抽检“四统一”要求,从实际出发,突出重点业态、重点环节、重点场所,将抽检监测工作覆盖到食品生产、销售、餐饮的全领域各环节,完成食用农产品、食品及相关产品抽样检测335批次。对焦春节、清明、五一等节假日食品消费市场,以商场超市、农贸便民市场、果蔬批零店、大中型餐饮为重点,针对市民关注度高、消费量大的粮油果蔬、海鲜肉类、炒货干果、面食糕点、地方预制菜等20余个热门种类,随机抽样108批次。有效发现和识别各类食品安全风险,对3批次抽检不合格的经营主体下达《不合格检验报告书》,辖区网格监管责任人跟踪整改,定期复盘“回头看”,从根本上解决群众关心的突出问题和风险隐患。
4月下旬以来,张掖旅游人气日益高涨,外地游客对地方小吃、特色美食的需求空前火爆。五一前后,执法人员深入市区客流量大的商业中心、小吃街、居民小区和高校周边,对备受消费者青睐的地方风味、特色小吃、网红餐饮、旅游团餐承接酒店,现场抽取食品、餐饮具检测样本179批次,品类涵盖了煎炸复用油、生鲜肉品、鲜榨果汁、现制酸奶、火锅调味料、糕点酥饼等10余种,为“夏日旅游季”食品安全精准监管提供技术支撑。
检查现场 图片来源:甘州区市场监管局
积极开展“你点我检”活动,依托嘉信市场、万家市场、新乐连锁超市等9个企业快检室,对新鲜蔬菜、水果等食用农产品、酱卤制品、腌制食品中农药残留、亚硝酸盐等多个项目开展快速检测10858批次,及时核查处置了27批次不合格的果蔬农产品。充分释放13个基层监管所片区化监管效能,将“你点我检”“你送我检”活动与国家食品安全示范城市创建有机融合,不断丰富拓展食品安全进校园、进社区、进市场、赶“大集”活动的内容和形式,开展食品快速检测2434批次,通过现场互动,有针对性地向不同受众科普食品安全常识,提升广大群众在日常生活、消费中鉴别、处置食品安全相关问题的经验技巧,营造食品安全“人人关注、人人参与、人人创建”的良好社会氛围。
检查现场 图片来源:甘州区市场监管局