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庆阳市西峰区显胜市场监管所开展散装食品安全专项检查

2024-05-27 17:20来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(王晓斌) 为进一步规范辖区销售散装食品经营行为,保障消费者合法权益,近期,西峰区显胜市场监管所开展了销售环节散装食品专项检查。目前,共出动执法人员48人次,检查散装食品经营户16户次,接受群众咨询60人次。对涉及散装食品索证索票不齐全、标识标签不规范、防护设施不到位以及负责散装食品销售的工作人员未持健康证明上岗等问题的3家经营主体,执法人员均现场下达执法文书责令限期改正,目前已全部整改到位。

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执法人员检查超市散装食品标签标识是否规范  王晓斌 摄

专项检查以辖区超市、食杂店、蛋糕店为重点对象,以散装白酒、白糖、红糖、淀粉及其制品、茶叶、蜂蜜、生鲜肉制品等为重点品种。重点检查散装食品经营者是否根据场所面积依法取得《食品经营许可证》《食品小经营店登记证》,是否存在掺杂掺假、以次充好行为,对变质或者超过保质期的食品是否及时清理,销售直接入口散装食品防护设施设备是否齐全、是否设置标识牌,接触直接入口或不需清洗即可加工的散装食品从业人员是否戴口罩、手套和帽子,是否持有有效健康证明和食品安全知识培训合格证,是否在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容,是否存在涂改、伪造散装食品生产日期、分装日期代替生产日期、保质期等行为。同时,执法人员在检查过程中,以案释法,以案普法,现场接受消费者咨询,向消费者讲解如何选购散装食品,讲述如何区分预包装食品和散装食品以及遭遇消费纠纷时如何维权,并指导散装食品经营主体如何落实散装食品安全管理责任。

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执法人员检查食杂店农产品分装管理情况  王晓斌 摄