完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

张掖市甘州区市场监督管理局“三个聚焦”筑牢中高考食品安全“防护网”

2024-06-06 10:42来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(张掖市甘州区市场监督管理局 陈嘉美) 2024年中高考即将到来,为消除校园食品安全风险隐患,护航广大师生的食品安全,甘州区市场监管局着力“三个聚焦”,早部署、大监管、严防范,对全区考生就餐地点及考点周边餐饮店开展食品安全大检查,筑牢中高考食品安全“防护网”。

image.png

检查现场  图片来源:张掖市甘州区市场监督管理局

聚焦重点任务,严把工作部署关。召开中高考保障工作专项会议,研究部署中高考期间食品安全风险防控及各环节食品安全保障工作。成立中高考期间食品安全保障与应急处置工作领导小组,制定中高考期间校园食品安全保障方案,明确工作任务和重点,积极对接教育部门和考点学校掌握实地情况,畅通局所联动,精准定人定责,通过“全面排查+驻点监管”的方式,全力落实中高考考前、考中食品安全保障各项安排部署。

image.png

检查现场  图片来源:张掖市甘州区市场监督管理局

聚焦难点问题,严把检查防范关。对考点学校食堂、考生集中用餐单位、接待考生的宾馆酒店以及校园周边的超市、食杂店、小卖部、餐饮店等提前介入重点排查,要求严格执行“日管控、周排查、月调度”工作要求,认真落实进货查验、三防设施、餐饮具清洗消毒、食品留样等相关制度,规范加工操作流程,切实履行食品安全主体责任。针对发现的食品安全风险隐患,督促责任单位即知即改,无法立即整改的,责令在中高考前全面整改到位,严防食源性疾病发生,截至目前,已检查考点食堂、考生食宿点在内的各类食品经营单位68家次,指导整改食品安全问题隐患51个。坚持问题导向,加大对考点食堂以及学校周边食品经营店的靶向性抽检力度,抽检学校食堂食品及复用餐饮具26批次。

聚焦群众关切,营造食品安全氛围。以靠前回应群众需求践行监管为民,积极拓宽保障外延,与学校、考点属地街道协作开展考前“食品安全小讲堂”活动2场次,发布中高考期间食品安全消费提示,通过短讯推送、现场科普等方式,广泛进行考前食品安全宣传教育,引导广大考生科学饮食,健康消费,文明就餐,不食用生冷不洁的食品,不购买路边无证照流动摊点的自制食品,增强食品安全意识和自我保护能力,保持在考期间饱满的精力,以健康的身体备战迎考,实现人生第一站梦想。

下一步,甘州区市场监管局将持续加强与教育、卫健、公安等部门以及属地街道、社区包保干部的协作联动,推行考点专人专岗负责制,选派业务精干执法人员全程驻点监督巡查,严格落实24小时值班值守和重大事项报告制度,畅通“12315”投诉举报渠道,盯紧食品安全问题线索,强化舆情监测,及时回应社会关切,确保各类食品安全突发事件“早发现、早报告、早预警、早处置”。