完美体育·(中国)官方网站讯（李芷媛） 在端午节来临之际，为保障食品安全，甘肃泾川县市场监督管理局聚焦端午节市场供应消费特点集中开展专项检查。共检查食品生产经营单位285家，抽检食品146批次，对发现的问题进行了当场指导整改和限期整改。
严查生产源头。以粽子、绿豆糕、肉制品等节令食品生产企业及生产加工小作坊为重点，执法人员深入生产加工场所，对原辅料进货查验、规范存储、生产过程控制、从业人员健康管理培训、食品安全自查管理等方面进行检查指导，从源头上确保食品安全放心。
严管重点领域。以各类商场、超市、大中型餐饮单位、农家乐、农贸市场等为重点场所，对经营单位是否严格落实索证索票、进货查验等食品安全制度，对商品是否明码标价、足斤足两，是否存在食品过度包装、哄抬价格等进行检查规范，督促经营者主动履行主体责任，加强价格自律，依法诚信经营。
严控风险隐患。以糕点、肉制品、乳制品、茶叶、白酒等为重点食品品种，严格检查食品贮存摆放、生产日期及保质期、销售人员卫生管理、冷藏冷冻食品储存条件等关键环节是否符合规范要求。同时，紧盯粽子、绿豆糕、蜂蜜、肉制品等热销食品开展靶向抽检，确保风险隐患排查到位。
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