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张掖市甘州区市场监管局北街市场监管所开展夏季餐饮食品安全检查

2023-08-03 16:08来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(张掖市甘州区市场监督管理局 王雅珍 史莉莉)为进一步加强食品安全监管力度,保障辖区内群众饮食安全,近日,甘肃省张掖市甘州区市场监管局北街市场监管所结合创建卫生城市要求,积极开展辖区夏季餐饮食品安全检查。

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检查现场 张掖市甘州区市场监督管理局

执法人员重点检查餐饮服务单位是否落实索证索票及进货查验制度,是否使用过期原材料及食品,加工场所卫生状况是否达到要求,防蝇、防虫、防鼠、防尘等设施设置情况,从业人员健康证是否在有效期内,是否每日进行健康检测等情况。此次检查中发现餐饮服务单位消毒记录不全、防蝇防鼠设施设置不到位等问题,已责令其整改。

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检查现场 张掖市甘州区市场监督管理局

检查同时,执法人员向餐饮服务单位发放“喝酒不开车、开车不喝酒”“光盘行动、公勺公筷”等“文明餐桌”温馨提示宣传贴,普及珍惜粮食、文明用餐的意义,让餐饮从业人员引导顾客按需点餐,拒绝“舌尖上的浪费”。目前,已发放“文明餐桌”宣传贴、严禁酒驾提醒单、《餐饮服务单位病媒生物防制工作告知书》等350余份。

下一步, 北街市场监管所将进一步强化餐饮环节日常监管,增强餐饮服务单位依法经营、诚信经营、文明经营意识,共同营造良好的市场秩序助力卫生城市创建。