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甘肃临夏回族自治州开展食品安全事故应急演练

2023-08-22 14:20来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(临夏回族自治州市场监督管理局 马晓轩)为全面提高食品安全事故的协调配合、快速反应和高效处置能力,8月18日,临夏回族自治州食品药品安全委员会办公室联合康乐县食品药品安全委员会办公室组织开展全州食品安全事故应急演练,旨在提高从农田到餐桌全过程的监管能力,严防严管严控食品安全风险,切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。

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会议现场 图片来源:临夏回族自治州市场监督管理局

此次演练模拟游客接待宾馆用餐后,发生疑似食物中毒事故,县级立即启动食品安全应急响应后,应急处置各工作组积极有效地开展应急处置工作。通过前期处置、启动响应、部门联动、终止响应、善后处理等环节,直观展现应急处置全过程。整个演练组织严密,衔接有序,对处置食品安全突发事件进行了全方位、全流程的演练,有效检验了食品安全应急预案,锻炼了食品安全监管队伍,磨合了应急处置机制,达到了演练的预期效果。

演练结束后,临夏州食药安委办负责人,州委宣传部、州公安局、州卫健委、州应急管理局等州食药安委成员单位食品安全工作负责人围绕部门职责对演练活动进行观摩评估,组织开展了食品安全突发事件案例分析和食品安全应急管理知识专题培训。