完美体育·(中国)官方网站讯（马彩兰）近日，定西市安定区凤翔镇市场监管所开展散装食品专项监督检查，提高散装食品质量安全，规范食品销售行为，落实经营主体责任，降低散装食品安全风险。截至目前，共检查散装食品经营主体36家，下发责令改正通知书6份。
检查现场 图片来源：定西市安定区凤翔镇市场监管所 马彩兰 摄
此次检查以农贸市场、小食品销售店、小作坊等经营场所内的散装食品为整治重点，一是查看经营资质是否齐全有效，店内食品从业人员是否持有效期限内的健康证明，是否穿戴干净整洁的工作衣帽，经营环境是否清洁卫生。二是检查食品经营者是否索取“电子一票通”，并建立食品安全追溯体系，依照法律法规要求如实记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等相关资料信息，保证食品可追溯。三是检查销售的散装食品是否在散装食品的容器、外包装上按规定标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容；是否存在有敞开式销售无包装直接入口散装食品行为，是否经营假冒伪劣、有害有毒、过期变质、“三无”食品等。
检查中对存在的散装食品外包装标识标签不规范，未严格落实进货查验记录制度，经营环境卫生差、存在食品污染风险等问题要求立即整改。鼓励经营者配备符合食品安全标准的透明橱柜等设施设备，提供专门取用工具，防止消费者直接用手挑拣或品尝时造成污染。
广告刊例