完美体育·(中国)官方网站讯（张掖市甘州区市场监督管理局 陈嘉美） 为进一步排查整治全区托育机构食品安全隐患，落实全区托育机构食品安全主体责任，严防严管严控食品安全风险，保障托育机构食品安全，近日，张掖市甘州区市场监督管理局对辖区托育机构开展了食品安全隐患排查整治专项检查。
检查现场 图片来源：张掖市甘州区市场监督管理局
检查人员深入托育机构食堂，重点对是否取得食品经营许可证、是否建立从业人员健康管理制度、食品安全卫生是否符合要求、原料控制是否符合要求、加工制作过程及食品留样是否符合规范、设施设备是否正常运转及定期维护、餐饮具是否定期清洗消毒等方面开展全方位检查。同时，执法人员围绕《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》、餐饮单位“三防”等知识进行现场讲解和宣传，要求托育机构切实履行食品安全主体责任，落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，加强工作人员食品安全培训，认真开展自查自纠，及时消除食品安全隐患，严格落实食品安全各项制度，确保婴幼儿吃的健康、吃的安全。
检查现场 图片来源：张掖市甘州区市场监督管理局
截至目前，共出动执法人员24人次，检查托育机构10家，指导完善资料10家，现场督促纠正问题7家，下达责令改正书1份。下一步，甘州区市场监管局将持续开展托育机构食品安全专项检查，加大宣传教育和培训指导力度，加强食品安全风险隐患排查整治，压实托育机构食品安全主体责任，为广大婴幼儿创造健康安全的饮食环境。
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