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甘肃省天祝藏族自治县市场监管局全力保障百姓食品安全

2023-02-07 11:59来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(天祝藏族自治县市场监管局 王守宏)春节期间,甘肃省天祝藏族自治县市场监管局严守食品安全底线,多措并举为百姓食品安全“保驾护航”。聚焦春节期间群众消费热点,紧盯食品安全高风险行业和重点单位,对城乡接合部、农(集)贸市场、特色食品店、农家乐、食品小作坊、小超市、小餐饮店、食杂店等进行专项监督检查,排查食品安全风险隐患,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

紧盯重点领域  净化市场环境

天祝藏族自治县市场监管局紧盯粮油、米面、蔬菜、水产、酒类、肉类、乳制品、饮料、米面制品、汤圆、火锅食品、速冻食品、儿童食品、地方特产和节日礼盒等重点领域,严查过期食品、山寨食品、傍名牌食品,严防非法添加、滥用食品添加剂、制假售假、虚假标识标注、以次充好食品流入市场,同时,加大食品生产经营企业证照、原铺料索证索票、电子一票通、食品安全自查等制度落实情况,有效净化食品市场。

紧盯重点业态  及时消除隐患

天祝藏族自治县市场监管局紧盯大中型酒店、火锅店、KTV、外卖平台等重点业态,突出人员管理、原(辅)食料采购、加工制作等环节,对生产经营证照、从业人员健康证明、食品加工场所环境卫生、食品加工操作过程、食品原料索证索票进货查验、食品贮存条件等情况进行检查。执法人员对检查中发现的索证索票台账不健全、未按照经营过程控制要求加工食品、经营场所卫生不清洁等问题,现场下达《责令改正通知书》,提出具体整改措施,责令当事人整改落实到位,及时消除食品安全隐患。

截至目前,该局累计出动执法人员351人次,共检查各类食品生产经营主体2683家次,对现场检查发现的38个问题即查即改,下达《责令改正通知书》6份,处理食品安全投诉3起、举报2起,食品监督抽检及快检共计166批次,有效降低了春节期间食品安全风险。

通过此次检查,进一步提升了全县各类食品生产经营主体的食品安全意识,保障了节日期间消费者“舌尖上的安全”。