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金昌市金川区市场监管部门守护“夕阳红”餐饮安全

2023-07-24 16:30来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(金昌市金川区市场监督管理局  刘慧珍)近日,甘肃金昌市金川区宁远堡镇市场监管所、双湾镇市场监管所针对夏季食品安全事故多发易发特点,对互助老人幸福院进行食品安全专项检查,为老年人营造一个安全、放心、健康的饮食环境。‍

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检查现场 图片来源:金昌市金川区市场监督管理局

本次行动重点对互助老人幸福院食品原料采购、从业人员健康管理、食品存储、食品留样、餐饮用具清洗消毒、加工场所环境卫生等内容进行检查。检查中发现个别互助院存在留样不规范、食品存储生熟、荤素混放等问题,执法人员依法责令改正。监管人员告诫负责人一定把好原料关、贮存关、加工关、洗消关。