完美体育·(中国)官方网站讯（梁小慧）今年以来，崇信县市场监督管理局以创建国家食品安全示范城市为抓手，周密安排部署，紧盯关键环节，多措并举,进一步加强食用农产品质量安全监管，守护人民群众“菜篮子”安全。

一是摸清底数，精准施策补短板。按照“横向到边、纵向到底、不留死角”的原则，对辖区内集中交易市场、超市、便利店等食用农产品销售单位进行拉网式摸排，全面摸清监管底数，做到底数清、情况明。对表食用农产品市场销售质量安全管理规范要求，逐户建立监管台账，并以问题为导向，形成“所长带头抓、网格监管人员具体抓”的监管模式，实施销号管理，达标一项销号一项，确保食用农产品市场销售质量安全各项管理措施落实到位。全县共有农（集）贸市场8户，超市7户，食用农产品销售便利店67户。

二是强化监管，排查风险保安全。聚焦农（集）贸市场、超市、生鲜店、便利店等食用农产品销售单位，加强日常监管与执法检查力度，督促食用农产品销售单位严格落实食品安全主体责任，做到经营场所卫生干净整洁、冷藏冷冻设施设备有效运行，食用农产品产地、供货商、最佳食用期限等信息上墙公示、进货查验情况规范记录、索证索票制度落实到位，严查销售腐败变质、油脂酸败、感官性状异常食用农产品及使用“生鲜灯”误导消费者等行为，切实守护好人民群众“菜篮子”安全。对市场开办方围绕“食品安全管理制度建立、入场销售者登记建档、入场协议签订、入场查验、场内检查、信息公示”等落实情况开展督导检查，对存在的问题现场交办、提出整改意见。共出动执法人员132人（次），检查食用农产品销售单位198户（次），发现问题42条，下发责令改正15份。

三是宣教结合，压实责任强意识。为扩大《食用农产品市场质量安全监督管理办法》宣传覆盖面、群众知晓率，分层分级组织食用农产品销售单位负责人开展集中培训学习，通过县级主流媒体平台、微信公众号、监管交流群等载体发布《禁止使用“生鲜灯”误导消费者的提醒告诫书》，执法检查过程中面对面向从业人员讲解食用农产品质量安全管理规范要求，线上线下全方位开展《办法》宣传工作，进一步压实食用农产品销售者食品安全主体责任，强化法律意识和风险防范意识，营造“人人知晓、积极落实”的浓厚氛围。

四是食品快检，风险预警早防范。在辖区9个快检室正常运转的基础上，借助“快检车”流动性强的优势，结合“你送我检 你点我检”民生服务活动，将快检车驶入农贸市场、学校、商超、餐饮服务单位、夜市、重大活动现场等不同场景，以“蔬菜、水果、畜禽肉”等为重点品种，开展食品快速检测，当场公布快检结论，对检测不合格的产品，立即启动溯源处置程序，及时消除风险隐患。同时，邀请群众现场送检、观摩，充分满足群众检测需要。今年共开展食用农产品抽检70批次，不合格2批次，快速检测1316批次，不合格9批次，对不合格产品，均依法进行了核查处置。

五是示范培育，辐射带动促提升。逐乡镇、逐街区筛选销售场所环境整洁干净、产品分类分区整齐摆放、信息公示规范、购进渠道合法、合格证明及票据索要齐全、规范出具食用农产品销售凭证、诚信经营的食用农产品销售单位进行重点培育，打造示范店，形成样板，树立行业标杆。同时，动员同乡镇、同街区食用农产品销售单位积极学习借鉴示范店先进管理经验，主动改善经营条件、规范经营行为，全面提升食用农产品市场销售质量安全水平。