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平凉市崆峒区充分发挥食品快检优势 全面守护群众“舌尖上”的安全

2023-12-13 16:56来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(冯文亮 赵静)食品快检作为食品监督抽检和日常监管的重要补充,是走进百姓中间最快捷、最贴近民生的工作,也是食品安全监管的重要技术支撑。今年以来,平凉市崆峒区市场监管局充分发挥食品快检在食品安全监管中的“过滤网”作用,组织开展了多项快检服务活动,利用技术手段快速筛查食品安全隐患,为群众舌尖上的安全“保驾护航”。

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工作人员进行抽检 图片来源:崆峒区市场监管局

强化日常检测查隐患。按照年初工作计划,各市场监管所、食用农产品批发市场和大型超市食品快检室以果蔬类、肉类等为重点品种,有针对性地对各类高风险品种进行农药残留、兽药残留等项目进行常态化快检,目前各市场监管所开展检测3853批次,不合格43批次,合格率98.9%;5个企业食品快检室完成检测9447批次,不合格145批次,合格率98.5%,对不合格食品均进行了下架、退市处理,同时将快检结果通过公示栏或电子屏幕等及时公示,保障人民群众食品安全。

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食品快检进校园 图片来源:崆峒区市场监管局

开展“你点我检”促共治。在完成日常快检任务的同时,充分利用食品快速检测车“可移动”便捷优势,发挥“移动检测室”作用,开展进市场、进校园、进社区、进乡镇等快检知识科普及现场免费检测活动,先后进入新阳光农产品批发市场等各批发市场、农贸市场和检测能力不足的乡镇开展食品快速巡回检测和“你点我检”活动10余次完成快速检测489批次。现场积极主动向群众科普食品安全知识,让消费者“零距离”感受食品快检过程,提高群众对食品安全检测的知晓率,努力营造人人关心、人人重视、人人参与的食品安全良好氛围。

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“你点我检”进校园 图片来源:崆峒区市场监管局

上门检测保安全。在市区“两会”、中、高考等重大活动保障现场,充分发挥食品安全快检车这一“移动的快检室”作用,上门进驻酒店,每日三餐前对食材原料进行现场快速检测,并分析其风险隐患所在,评估食品安全状况,今年共开展重大活动保障27次,检测食材220批次,为会议期间就餐安全提供了坚强保障。

下一步,区市场监管局将进一步加大对食品快速检测设备的使用频度,让食品安全快检成为辖区食品安全监管的“侦察兵”,为全区人民群众舌尖上的安全保驾护航。