完美体育·(中国)官方网站讯（张塬东）近日，金川区桂林路市场监管所以“食安护佳节”为主题，对辖区内冷库、大中型超市、江楠批发市场、羊肉鸡肉美食一条街等区域重点围绕节前商品价格、群体聚餐、年夜饭报备、烟花爆竹等开展监督检查，全力维护稳定有序、安全放心的节前消费环境。
此次检查，针对餐饮服务单位重点进行进货查验、明码标价、环境卫生、确保食材来源可追溯、从业人员是否持有健康证等情况进行检查。同时，执法人员提醒各餐饮服务单位要及时对年夜饭进行报备，要提高思想认识，牢固树立食品安全意识，充分认识到集体聚餐经营环节可能存在的风险隐患，严格落实食品安全主体责任，严查进货原材料、严控加工过程、严格按照规定进行食品留样工作，最大限度地降低风险隐患。
针对流通领域是否存在掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或以不合格商品冒充合格商品；未按规定明码标价、价格欺诈；掺杂异物计入商品净含量；使用未经检定、检定不合格或超过检定周期的计量工具等违法行为进行重点检查，营造良好的市场秩序，督促经营单位落实主体责任，守法经营、诚信经营、安全经营，严把质量关。
桂林路市场监管所将继续加大春节前的检查频次，紧盯人流量较大的商超、批发市场、餐饮服务单位等场所，持续加大巡查力度，做到严格监管、严格管控，及时消除安全隐患，压实食品经营者食品安全主体责任，为广大消费者创造安全放心的节日消费环境，以实际行动守护食品安全。全力为人民群众守护好节前食品安全关，确保让群众度过一个平安祥和的春节。
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