完美体育·(中国)官方网站讯(毛瑞琼)为进一步落实金昌市校园食品安全排查整治行动,提升学校食堂有害生物防治能力,确保广大师生饮食安全,近日,金昌市场监管部门联合教育、公安、住建和消防对市直学校食堂进行专项督查。
督查组先后对两家市属高中校园食堂的加工操作间、原辅料库房、餐饮具洗消间和学生就餐区等场所进行检查,重点对原料采购、加工操作、清洗消毒、成品留样、食品安全“两个责任”落实情况进行检查,详细了解校园食品安全管理和供餐过程中可能存在的风险隐患,并对现场发现的问题进行现场指导,要求学校食堂管理人员做到立即整改。
督查组指出,要高度重视校园食品安全管理工作,压实压紧校园主体责任意识,坚持以问题为导向,确保此次专项行动的整体目标落地见效,并汲取省内省外校园食品安全事件的经验教训,按照《金昌市校园食品安全排查整治专项行动工作方案》步骤节点,积极开展自查自纠,对存在的问题整改到位,为下一步县区专班开展交叉互查和省级专班督查抽查打好坚实基础,确保专项行动能扎实推进。
此次督查,共出动20人次,检查校园食堂2家,校外培训机构5家,发现食品类安全隐患4个,下发责令整改通知书1份,已督促校园食堂立即整改。
市场监管部门还将联合教育、公安、消防等相关部门多措并举持续对全市校园食品安全进行专项排查整治,强化“属地管理、主管部门、监管部门”三位一体监管责任体系,严格落实方案步骤,严查各类安全隐患,严格做好“回头看”问题整改,确保此次校园食品安全排查整治行动走深走实。