完美体育·(中国)官方网站讯（甘晓萱） 3月18日至21日，按照省食药安委办的安排部署，平凉市校园食品安全交叉互查工作组对天水市学校食堂开展跨市检查。
对天水市校园食品安全开展跨市检查的现场 图片来源：甘晓萱摄
交叉互查工作组随机抽取天水市两区五县的中小学、幼儿园食堂及驻市高校进行了现场检查，重点检查了学生餐供餐单位食品安全“两个责任”落实、食堂承包经营行为、从业人员健康管理、食材进货查验和索证索票、食品库房管理、加工过程风险管控、食品留样制度落实、餐饮具洗消保洁、“互联网+明厨亮灶”应用、制止餐饮浪费等方面。交叉互查工作组向属地教育和市场监管部门进行了问题反馈，并要求相关部门督促学校对照问题清单及时整改落实。
对天水市校园食品安全开展跨市检查的现场 图片来源：甘晓萱摄
县（区）市场监管部门对存在问题的学校食堂督促整改，并进行跟踪检查，确保整改措施有效落实。下一步，天水市将以此次交叉检查为契机，学习借鉴兄弟市州的先进经验做法，继续加大校园食品安全排查整治力度，进一步落实属地管理责任，强化校长（园长）第一责任人责任，夯实承包经营企业主体责任，统筹行业主管和监管部门力量，不断提升校园食品安全管理水平，严防严管严控校园食品安全风险隐患，切实保障广大师生饮食安全。
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