完美体育·(中国)官方网站讯（宋世明 胡耀华） 为助力国家食品安全示范城市创建，进一步规范全市餐饮业的明码标价行为，敦煌市市场监管局决定在市域范围内的餐饮服务经营者全面开展餐饮业明码标价规范提升行动并在微信公众号发布《致广大餐饮服务经营者的一封信》。七里镇市场监管所积极响应，通过召开会议、微信推送和现场指导等方式，在七里镇和阳关镇餐饮经营户推出以“主动公开、透明价格”为核心的“阳光菜单”。截至目前，425家餐饮单位制作了“阳光菜单”，阳关景区龙勒村一条街创成明码标价示范街，有效优化景区餐饮消费环境，提升城市旅游形象。

会议现场 图片来源：敦煌市市场监管局

细化明码要素，开展标准化创建。一是统一规范菜单内容和形式，明确菜单必须标明菜品名、价格、主料、重量或份量，明示计量单位、计价方法，让消费者明白、放心消费。二是鼓励有条件的餐饮店制作菜价单电子展板，并要求公示在店面显著位置上。展板内容除基本菜单内容外，融入厉行节约，文明用餐等“餐桌文明”宣传要素，引导消费者适量点餐，理性消费，助力制止餐饮浪费行为。三是创建成功的餐饮单位同时达到证照齐全、食品安全、门前三包、文明经商等其他创建标准后，将作为评选食品安全示范单位和放心消费单位的重要依据，既是对餐饮单位一种激励和自律，又能体现我们对优化放心消费环境的决心和信心。

检查现场 图片来源：敦煌市市场监管局

树立示范典型，加速辐射带动。为提高创建效率，七里镇市场监管所采取三步走，第一步在阳关景区、玉门关和雅丹地质公园先行试点；第二步在大中型餐饮单位打造示范，形成典型示范效应；第三步以点连线扩面实行梯队化建设，带动辖区小微餐饮加入，在数量、类型、区域上全面突破，争取将七里镇阳关镇打造成明码标价示范镇。

检查现场 图片来源：敦煌市市场监管局

加强规范指导，巩固创建成果。为确保餐饮单位“阳光菜单”规范化，持续化推行，七里镇市场监管所实行动态化管理，定期不定期开展巡查，严查菜单内容、标价标识是否公开、食品安全、环境卫生是否达标，并结合消费投诉的情况，对明码标价工作有所松懈的予以警示，责令整改。同时借助微信公众号等媒体全方面宣传“阳光菜单”工作情况，提高社会知晓度并接受社会监督。同时，畅通消费投诉热线，对价格违法行为，做到早发现、早查实、早打击，切实维护消费者合法权益。