完美体育·(中国)官方网站讯（张掖市甘州区市场监督管理局 常自海） 随着夏季气温逐渐升高，食品安全事故进入多发时期，容易引发食品安全问题。近日，北街市场监督管理所组织人员重点对辖区“三小”门店开展食品专项快速检测。
检测现场 图片来源：张掖市甘州区市场监督管理局
检测人员随机抽取辖区“三小”门店内果蔬、肉类、调味料以及餐饮具等样品，现场进行快速检测。主要检测农药残留、极性组分、吊白块、表面洁净度等项目。经快速检测，11批次样品检测结果均为合格。检测中，检测人员就检测的项目、标准、超标的危害向经营者进行宣传讲解，要求经营者严格落实进货查验和索证索票制度，确保所售食品质量安全。
下一步，北街所将持续开展对辖区“三小”门店的监督检查，不断提高经营者主体责任意识和食品安全意识，严格操作规程，规范经营行为，全面做好食品安全管理各项工作，保障人民群众身体健康。
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