完美体育·(中国)官方网站讯（李多才 赵庆文）新冠肺炎疫情发生以来,武威市市场监管局立足职能、积极作为，一手抓好打赢疫情防控阻击战，一手抓好餐饮业复工复产复营业，积极回应企业关切，从政策落实、疫情防控、食品质量管控、宣传引导、监管执法等方面精准施策，积极营造安全放心消费饮食环境，有力有序推动餐饮服务业复工复产，确保疫情防控与发展经济两不误。

落实复工政策多举措推动复工复产

武威市市场监管局全面贯彻落实习近平总书记关于疫情防控的一系列重要讲话和指示批示精神,认真落实《中共甘肃省委甘肃省人民政府关于坚决打赢新冠肺炎疫情防控阻击战促进经济持续健康发展的若干意见》、《甘肃省市场监督管理局关于“防疫情保稳定促发展”的 28 条措施》及市委、市政府《关于坚决打赢新冠肺炎疫情防控阻击战 促进经济社会持续健康发展的政策措施》，细化分解任务，制定印发《关于加强市场监管推动企业复工复产的通知》和《关于贯彻落实省局“防疫情保稳定促发展”28条措施的实施方案》等文件，从防疫情、保稳定、促发展、强监管、保安全等五个方面着力，出台具体措施，靠前服务、精准帮扶，有力有序推动餐饮服务单位复工复产；全市共有餐饮服务单位7464家，从2月10日开始分类指导全市餐饮单位开展经营场所集中消毒，配备防疫防护用品。2月15日全市复工复产餐饮单位9家，复工复产率为0.12 %；至2月25日，全市餐饮单位共复工复产1464家，复工复产率18.9%；至3月31日，全市餐饮单位共复工复产5693家，复工复产率81%，其中凉州区复工2712家，复工率65%；民勤县复工649家，复工率73%；古浪县复工1552家，复工率96%，天祝县复工721家，复工率87%。

坚持守土尽责，落实落细防控措施

认真贯彻落实市委四届147次常委会会议精神，做到“防控机制到位、员工排查到位、设施物资到位、内部管理到位、宣传教育到位、安全生产到位”。2月8日，武威市市场监管局联合市商务局和市卫生健康委制定印发《武威市餐饮服务业恢复营业疫情防控指南》，从营业主体恢复营业程序、条件、方式和经营场所、员工、食品采购储存、加工制作等12个方面提出了规范防护要求，严禁集体性聚餐，尽量提供打包外带和网络外卖服务，确需堂食的顾客要求同向就餐且间距不得少于1米。在经营场所入口处张贴“智慧武威”爱心提醒二维码、“不戴口罩，谢绝入内”警示提醒标志，安排专人对进入场所的消费者相关信息进行登记。对未佩戴口罩、有发热或咳嗽症状人员进行劝阻，严禁进入营业场所。加强从业人员健康管理，严格落实每日晨检制度，每天上岗前对员工进行体温测量，体温正常方可入内工作，所有员工正确佩戴口罩，按照六步洗手法勤洗手，定期对手部进行消毒。强化场所消毒，每天对食品加工经营场所、办公场所、电梯、卫生间和员工更衣室等各类公共区域消毒不少于3次，加强通风换气，配备废弃口罩专用垃圾桶并做好每日消毒处理。外卖食品一律使用符合食品安全标准的一次性餐饮具。配送人员做好个人防护，使用安全、无害的配送容器，加强对配送容器清洗消毒、加大对配餐箱消洗频次，实现无接触配送，减小交叉污染，最大限度保障外卖用餐安全。

加强检查督查，确保食品安全

严格落实习近平总书记“四个最严”要求，先后召开7次局党组会，认真学习习近平总书记关于疫情防控的一系列重要讲话和指示批示精神，增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”。全体干部职工始终牢记人民利益高于一切，不忘初心、牢记使命。局领导靠前指挥、一线督查；全局上下全力以赴，做到守土有责、守土担责、守土尽责。成立工作领导小组，迅速反应，及时通过会议、微信群等渠道，实时沟通信息、掌握进度、分析研判、安排调度，及时安排部署疫情防控、食品监管、复工复产等重点工作。组成8个工作组,严格执行《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规和规范性文件，严格落实食品采购进货查验和索证索票制度，严禁采购、使用病死、毒死或死因不明的禽畜动物肉类及肉制品。餐饮单位不得饲养和现场宰杀活禽畜动物。禁止采购、经营、加工野生动物。严格做好餐饮具清洗消毒，对刀具，砧板等加工工具及设施设备要及时清洗，定期消毒。督促餐饮单位落实食品安全自查、原材料采购、人员健康管理、场所环境卫生、加工制作过程、清洗消毒、餐厨废弃物处置等要求，确保餐饮单位食品安全主体责任履行到位。查处违法违规行为，按照疫情防控、食品安全、野生动物保护等相关法律法规严肃查处违法违规行为，对发现防控措施落实不到位的，责令停业，限期整改。对发现的无证无照经营餐饮单位坚决取缔。对食品安全问题依法依规严肃查处，涉嫌犯罪的移送公安机关处理。对检查中发现采购、经营野生动物或野生动物制品的，及时移交相关部门查处。共出动执法人员2364人次，检查各类餐饮服务单位和食品小摊点7246家次，发现问题136个，整改率100%；通过对市场、超市、商场、宾馆、餐饮单位实地督促检查，查找问题短板，确定盯办重点，跟进督办落实，压实压紧责任，确保了食品安全。