记者从甘肃武山市场获悉,每逢春节,由于居民开始储备节日用菜,加之学生放假、农民工返乡、冬季婚庆年会等活动较多,消费人群不断壮大,消费需求拉动蔬菜价格整体上行,市场上蔬菜零售价格有小幅上涨。随着春节假期的结束,菜价逐渐回落基本趋于稳定。蔬菜价格与节前相比较整体呈下降趋势。
据监测市场显示,甘肃武山县蔬菜节后总体价格平稳,供应充足。叶菜类、茄果类蔬菜由于多为反季节种植,成本较高,节前价格均有所上涨。从类别来看,叶菜类:韭菜,节前价格为5元/斤,节后价格为3元/斤,环比下降40%;蒜苗,节前价格为4元/斤,节后价格为3.5元/斤,环比下降12.5%;大白菜,节前价格为0.4元/斤,节后价格为0.8元/斤,环比上涨100%;油菜,节前价格为3元/斤,节后价格为2.5元/斤,环比下降16.7%;甘蓝,节前价格为2元/斤,节后价格为1.4元/斤,环比下降30%;菜花,节前价格为3元/斤,节后价格为2.5元/斤,环比下降16.7%。根茎类:水萝卜,节前价格为5元/斤,节后价格为3.5元/斤,环比下降30%;莴笋,节前价格为2元/斤,节后价格为3元/斤,环比上涨50%;大葱,节前价格为5元/斤,节后价格为3元/斤,环比下降40%。瓜菜类:黄瓜,节前价格为7元/斤,节后价格为5元/斤,环比下降28.6%;西葫芦,节前价格为5元/斤,节后价格为3.5元/斤,环比下降30%。茄果类:辣椒,节前价格为5元/斤,节后价格为4元/斤,环比下降20%;西红柿,节前价格为6元/斤,节后价格为4.5元/斤,环比下降25%。其他蔬菜价格较春节前持平,市场整体交易顺畅。