完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

伊春市市场监督管理局友好分局 聚焦“校园餐”用心做“食”事

2024-06-12 17:39来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(伊春市市场监督管理局友好分局  郭禹彤) 为进一步强化校园食品安全风险隐患排查治理,提升校园食品安全管理水平,保障师生的生命健康安全,伊春市市场监督管理局友好分局按照关于开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署,狠抓学校“校园餐”突出问题专项整治工作。

image.png

执法人员对幼儿园厨房工具分类进行讲解 图片来源:伊春市市场监督管理局友好分局

全面摸清底数,精准掌握情况。成立部门联动工作小组,明确专项行动工作目标、重点任务、工作步骤和具体要求,推进管理责任和主体责任的有效衔接、梳理辖区内学校情况、食堂数量、经营模式、供应商信息、经营数据等情况,形成基础数据表,确保专项行动开局快、职责清、问题准。

image.png

执法人员对学校食品库房进行检查 图片来源:伊春市市场监督管理局友好分局

加强监督检查,强化责任落实。本次专项行动由分局领导带队采取随机抽查的方式,紧盯校长(园长)负责制落实,设备设施消毒记录、复用餐饮具洗消、食材采购、进货查验制度落实、食品安全信用档案建立等关键环节,对检查中发现的问题,提出整改意见。同时,对照《食品监督检查要点表》,对学校食堂开展督导检查,全面落实属地管理责任。

image.png

分局领导对食品原料生产日期进行检查 图片来源:伊春市市场监督管理局友好分局

畅通举报通道,加强社会监督。畅通“12315”投诉举报渠道,广泛宣传“校园餐”专项整治工作内容,征集突出问题及问题线索,对于群众关注度高、疑难杂症、反映具体的问题线索,要实行领导包案,确保集中整治取得实效。

截至目前,共检查学校、幼儿园食堂25家次,对检查中发现的散装食品原料贮存不规范、留样记录不规范的情况,要求相关学校、幼儿园当场整改,现已整改完毕。下一步,友好分局将继续发挥牵头抓总的作用,围绕学校“校园餐”整治工作部署要求,加大全区学校“校园餐”整治力度,及时排查风险隐患,全力保障广大师生的身体健康和饮食安全。