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牡丹江食用菌产业成为行业发展新高地

2020-04-02 15:53来源:中国食品安全报编辑:完美体育·WM

本报讯 (张树永 德建宇 刘伟林) 近年来,黑龙江省牡丹江市大力实施食用菌产业可持续发展战略,走优质高产高效发展之路,全力打造牡丹江市食用菌产业新高地。今年上半年,食用菌栽培规模16.5亿袋(块),预计食用菌鲜品产量82万吨,产值68亿元,完成全年目标的70%;黑木耳吊袋棚室1.4万栋,栽培规模3.2亿袋;企业鲜品加工量4.5万吨,完成全年目标的50%。

近年来,为提高黑木耳的竞争力和科技含量,东宁市供销联社成立了黑木耳产业推广办公室,每年安排专项扶持资金,在技术引进、推广、研发上给予支持,这使黑木耳的产量和质量达到了双提升,实现每亩土地由生产1万袋向生产45万袋的大跨越。

为进一步优化食用菌产业发展升级,牡丹江市以园区化、棚室化为突破方向,建设了一批标准化食用菌园区,推动食用菌产业向集约、优质高效方向转型升级。2018年,全市食用菌园区总数达到211个,其中标准化园区达到106个,栽培规模9亿(袋)块;专业村达到249个,全市新增棚室菌5000万袋,总栽培规模达到3.4亿袋。

“互联网+”是牡丹江众多食用菌生产加工企业销售的新途径,仅东宁市目前就拥有注册电商企业130家,在淘宝、天猫、京东等国内各大电商平台开店的共计750家,实现销售额过亿元,产品基本覆盖全国地级市,并出口韩国、日本、俄罗斯、欧美等国家和地区。