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黑龙江鸡西市场监管局多措并举 全力护航高考

2024-06-08 08:24来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王志辉

完美体育·(中国)官方网站讯(徐露)2024年高考如期而至,为确保广大考生和监考老师的饮食安全,黑龙江鸡西市场监管局积极行动,统筹各县(市)、区市场监管力量,周密部署了中高考期间的专项检查行动,全力护航高考。

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鸡西市场监管局开展中高考期间专项检查行动     图片来源:鸡西市场监管局

高考前,鸡西市场监管局发布风险提示,提醒餐饮服务经营者落实主体责任,倡导消费者合理就餐。同时,对考点周边餐饮单位、附带餐饮服务的宾馆、食品销售单位等进行全面检查,重点检查经营资质、从业人员健康证明、索证索票、加工制作过程规范等,确保食品安全。

提前研判高考期间消费热点,对快餐、大型聚餐、宾馆、民宿周边餐饮以及特色美食等热门餐饮服务单位进行重点检查,督促食品经营单位落实食品安全法规和标准要求,在时刻规范经营行为的同时,积极推广“小份菜、半份菜”,防止食品浪费,确保考生吃得安全、健康。由班子成员带队,成立5个督导组和1个机动组,下派至各考点开展监督指导。采取“网格式”的排查模式,细化分工,督导各县(市)区落实属地管理责任。同时,随机抽查考点周边食品经营单位,检验基层监管成效,为食品安全加上“双保险”。

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鸡西市场监管局开展中高考期间专项检查行动     图片来源:鸡西市场监管局

高考当天,各督导组分头驻场督导,各县(市)区局开展考点周边食品安全驻点巡查,重点监督餐饮环节的原料进货查验、餐食加工制作、餐具清洗消毒等行为,严格检查流通环节是否履行进货查验、索证索票义务以及是否存在过期变质食品等违法行为。

高考期间,鸡西市县两级市场监管部门12315热线全员值守,优先处理校园及周边食品安全投诉举报。同时,强化“检管结合”,通过食品抽样和快检进校园驻点活动,有效防范校园及周边食品安全隐患,并成立应急小组,确保及时应对各种食品安全风险和挑战。

截至6月7日,全市市场监管部门检查各类食品经营单位283家(次)。完成食品抽检80批次、快速检测30批次,督导检查9次,发现问题41个,现已全部整改完毕。实现监管覆盖率100%,问题整改率100%,抽检合格率100%,有效保障了食品市场的安全稳定。