完美体育·(中国)官方网站讯（长春市市场监管局宽城分局 刘思杭） 长春市市场监督管理局宽城分局为进一步加强学校食堂和为学生供餐的集体用餐配送单位、托幼机构及校园周边的食品安全监管工作，落实企业主体责任，多措并举，为广大师生食品安全护航。
加强企业培训，压实主体责任。为明确校园食品安全第一责任人意识，宽城分局组织召开《宽城区集体用餐配送单位工作部署暨培训会议》及《宽城区食品安全总监和食品安全员工作部署暨培训会议》。分管局长及监管三科科长对校园食品安全相关文件进行了详细解读，制定并下发《校园食品安全风险管控排查清单》，会议要求各企业严格落实“日管控、周排查、月调度”制度。
会议现场 图片来源：长春市市场监管局宽城分局
强化责任意识，排查风险隐患。为有效防范化解校园食品安全风险，进一步强化校园食品安全第一责任人意识，宽城分局在辖区内开展校园食品安全专项检查行动，重点针对原料采购进货查验记录情况、贮存条件，餐饮具清洗消毒设施设备，食品留样，防尘、防鼠、防蝇防护措施进行检查。同时重点排查是否存在违法使用食品添加剂和非食用物质以及明令禁止使用的食品等问题。
多部门联动，充分发挥监管合力。宽城分局联合区食安办、区教育局、区卫健委对辖区学校食堂和为学生供餐的集体用餐配送单位开展联合检查，多措并举，强化校园食品安全社会共治，营造良好、健康、绿色的食品安全环境。
下一步，宽城分局将加大对校园食堂及其周边餐饮服务单位的监督检查力度，强化餐饮服务单位食品安全主体责任，实现常态化监管，筑牢食品安全防线，全力保障广大师生食品安全。
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